自分の為の料理。

身内の入院などがあり、ブログ更新を暫くお休みさせて頂きます。

さて。

Instagramでは個人的に楽しんでいるお料理や好きな植物などを中心に写真を置かせていただいております。

登録してくださっているお客様から「自分の分だけなのに、マメにお料理されてますよね・・・凄い！」って褒めて頂きます。

自分自身は凄い事をやっている自覚は全く無くて。

これまでは家族の健康の為になるべく手作りの食事を・・・と料理してきましたが、子供もそれぞれ独立して今はゆったりとシングルライフを過ごしています。

料理が元々好きで、作ることは何の負担も無いのですが「食べる」ことは、美容と健康と精神に深く繋がっています。

旬のものを家庭にある調味料でお安く簡単調理。

これが私の料理のモットーです。

料理法を教えて欲しい！と沢山の方から言われますので、そのうちにレシピ動画をアップ・・・と思いつつ中々重い腰が上がっておりません。

なので、もう暫くお待ちくださいね〜！

先日作ったゴーヤチャンプルー♪
ゴーヤ嫌いの娘が半分以上完食しました（笑）